Producción de Tomate Orgánico en Invernadero
Este proyecto impulsado por el H. Ayuntamiento de Zimatlán de Ãllvarez en mezcla de recursos con productores de la organización PROACY S. P. R. de R. I. tuvo un costo de $ 815,000.00 corresponde al eje de Desarrollo Económico, consta de 3,240 m2 de invernadero, genera empleo permanente para 8 familias, actualmente producen tomate orgánico con calidad de exportación. Este proyecto reúne los principios básicos de sustentabilidad como son:
1. Rentable. Genera empleos e ingresos a las familias de los socios.
2. Ecológico. Contribuye a la alimentación sana de las familias zimatecas sin perjudicar el medio ambiente.
3. Culturalmente aceptable. La tecnología empleada ha sido adoptada fácilmente por los productores socios.
4. Socialmente justo. Se valora el trabajo familiar, con responsabilidad y equidad, trabajando en equipo las utilidades son directos a los socios de acuerdo a su trabajo.
PAQUETE TECNOLÓGICO
En un invernadero de 9 m de ancho se construyen 6 melgas de 80 cm de ancho por 30 cm de alto; 8 días antes de la siembra se incorporan 6 carretillas de composta por melga inoculada con Azotobacter, un día antes del trasplantre se da un riego y se desinfecta el suelo con caldo bordeles.
Al trasplante se inocula el almácigo con Micorrizas, se colocan dos hileras de plantas por melga a 40 cm entre hileras y 40 cm entre plantas a tres bolillo. Un día después antes de un riego ligero se aplica enraizador vegetal y Trichoderma a la zona radical.
Una vez por semana y en forma alterna se fertiliza con biol y Té de lombriz a la zona radical, se complementa con minerales orgánicos como: Calcio, Magnesio, Fierro y Potasio, según lo requiera el cultivo.
Se aplica una vez por semana una mezcla de Tricón , Honvir M, Base FD, y Control FNB para prevenir enfermedades como el Tizón y enchinamientos que son los más agresivos.
En el caso de plagas como: mosquita blanca, pulgones, trips y otros à fidos, se aplican bioinsecticidas naturales como: Contratar AR, caldo sulfocà lcico o extracto de ajo con alcohol. Si existen pocos insectos y no causan daños severos no es necesario tratar de exterminarlos porque generan resistencia.
Si se tiene problemas por nematodos, se aplica un nematicida a base de ajo y epazote llamado Nema, cuando aparecen gusanos del fruto, follaje, gallina ciega o gusano de alambre en raíz, se aplica Metharizium, Bacillus turigensis y Bauveria bassiana.
El poder amortiguador de la materia orgánica regula muchos procesos químicos, físicos y biológicos en el suelo pero si el PH es menor de 6.0 se aplica cal y si rebasa de 7.5 se aplica ácido fosfòrico (se mide con un peachímetro).
Si la conductividad eléctrica en el suelo es menos de 2.0 no hay problema, el cultivo responde bien hasta 3 pero si rebasa, se aplican riegos pesados y se agrega composta baja en sales (se mide con un conductómetro).
RENTABILIDAD
Un invernadero de 9 m de ancho por 40 m de largo con sistema de riego tiene un costo aproximado de $ 90,000.00 (mayor área menor costo). Bajo esta tecnología, las naves tienen capacidad para 1,140 plantas de tomate de crecimiento indeterminado, se estima un mínimo de 5 Kg por planta y un rendimiento de 5,700 kg de tomate por nave. El costo promedio por biofertilizantes y bioisecticidas se estima en $ 3,000.00 por nave en cada cultivo.
CALIDAD
El cultivo en suelo es contacto con la madre tierra y con las propiedades de la materia orgánica dan como resultado un producto con características diferentes a los convencionales como:
-Mayor vida de anaquel, a temperatura ambiente este producto se deshidrata pero no se pudre.
- Un sabor más dulce y mejor sazón a los platillos debido a su alto contenido de azucares.
-Alto contenido de calcio asimilable. Rojo por dentro y por fuera sin semillas verdes.
-Este producto se considera con calidad de exportación, nutritivo y sin residuos tóxicos.
M. C. Felipe Florean Méndez
f_florean@yahoo.com.mx
Invernaderos en el paraje âLa Víaâ
(Por la unidad deportiva)
Oficinas Niños Héroes No. 101
Zimatlán de Álvarez., Oax.
Estimados productores, si deseen alguna cotizacion de la Constructora La Grandeza, Invernaderos y construcciones agricolas del Estado de Oaxaca, estamos en la mejor disposicion al (951)5010467 o al Cel: 951 216 32 56 o visitenos en la pagina http://www.lagrandeza.com, con gusto le atenderemos…
Buen dia a todos .Quiero dedicarme al cultivo de tomate en invernadero pero realmente me hace falta informacion de como fabricar los invernaderos,como cuidarlos,rendimiento de la produccion, costo de construccion,…. si alguien podria facilitarme la informacion adecuada eternamente le estaria agradecido gracias y feliz resto del dia
Saludos a todos los productores, fabricamos cajas de excelente calidad, para jitomate tanto bola como saladete, ya tenemos mas de 7 años con nuestra caja en el mercado, y estamos para servirles.
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gracias
TENGO LA INTENSION DE INTALAR UN INVERNADERO PERO MIS CONOCIMIENTO S SON CERO , ASI QU DEBOPRESENTAR UN PROYECTO PARA MI CREDITO ES UN AREA DE 22 HECTAREAS , ASI QUE NESECITO POR LO MENOS DONDE INVESTIGAR
SALUDOS
Por primera vez en México, una propuesta de acolchado para el control de malezas, que garantiza la sostenibilidad del medio ambiente.
Acolchado de papel 100% biodegradable que se descompone al final de la temporada. Elimina eficazmente las malezas, reduce la erosión, regula la temperatura del suelo y continúa trabajando en la tierra aún después de la temporada de cultivo.
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Hola a todos amigos del campo, me da gusto conocer a gente dedicada a la agricultura organica bajo el sistema de invernadero. Soy un productor del municipio de Tumbala, Chiapas, y estamos empezando con otros 9 grupos la produccion de tomate saladette organico bajo el sistema de invernadero, con 6 invernaderos de dimensiones de 1000 m2 y 4 invernaderos con 500 m2. Estimamos una produccion de 90 toneladas en lo que dura la temporada. Tenemos la intencion de exportar nuestro producto en Canada y Europa. Ya estamos produciendo cafe organico y los exportamos a Europa (Alemania especificamente). Si hay alguien interesado en nuestros productos en el extranjero estaremos cosechando en los meses de Octubre a Diciembre 2010. Si existen grupos, asociaciones u organizaciones exportadoras en nuestro pais interesados en agremiarnos estaremos en las mejores disposiciones de escuchar ofertas antes de la cosecha. Mi correo electronico es duckenegro_83@hotmail.com.
Su amigo y seguro servidor
Rigoberto Vazquez
saludos me ubico en la zona de tehuacan puebla mi giro es una comercializa dora de hortalizas principalmente tomate saladette y bola para exportacion, estamos consiguiendo productores en la zona de oaxaca, y unirse para poder comercializar sea media hectaria en adelante, mayores datos enviar correo para contacto
Hola a Todos :
Por este medio hago saber que estoy iniciando un proyecto de plantacion de hortaliza bajo la tecnica de invernadero, yo me ubico en una zona serrana, estoy a 15 minutos de la Rumurosa en el municipio de Tecate Baja California, es una zona extremosa, ya que en tiempos de verano osila entre los 30 o 40 grados de calor….y en tiepo de invierno pues andamos en los -3 grados bajo cero.. cae nieve..bueno el motivo de esto es que yo empiezo en este tipo de labores, por supuesto que es de mi interes..y lo estoy logrando..pero requiero de todos los consejos que de hecho me van a servir, se los agradesco., son bien recibidos todos los comentarios…ademas requiero informacion sobre el control de calidad, comercializacion..bueno de todo s bien venido..gracias y saludos.
-de inicio se plantara tomate rojo bola y tipo saladette
-requiero infoamcion del control de calidad, sistemas de riego etc.
saludos…..Heriberto Reales Mendivil
hola; soy una persona interesada en saber si en el estado de Oaxaca se esta produciendo vegetales, como tomate el cual pudieran exportar a Canada, favor de escribirme a mi correo gracias. Deceo saber si ustedes me pueden ayudar para encontrar vendedores de estos vegetales como tomates, chile morron, pepinos etc. gracias y en espera de una respuesta.
hola a todos tengo deseos d poner un invernadero en mi ciudad, pero no tengo informacion ni se donde comprar el equipo si alguien me puede ayudar comuniquese con migo a mi correo dinora_arzate@hotmail.com
Hola estoy muy interesado en hacer un invernadero, pero no cuento con mucho recurso economico y no estoy capacitado en la materia.Quisiera saver como puedo hacer para comensar, tengo 2h si alguien me puede asesorar en el tema.
aquien corresponda , muy buenas tardes , mire ando buscando huertos de trodo tipo de cultivo ,en gran parte dela republica , mire nosotros vendemos cal agricola , y carbonato de calcio de diversas mallas , y granos de caliza , espero le interese nuestros productos , recuerde que la mejor cal agricola es la que contine mallor cantidad de magnesio , ya que el magnesio es esencial a todo tipo de cultivo ya ke una planta sin magnesio no asimila los demas nutrientes de antemano muchas gracias quedo asus ordenes JORGE CRUZ , PARA MALLOR INFORMACCION VIA INTERNET , jfredy_22@yahoo.com.mx gracias x su atencion
sr alvaro medina, esta es la causa del problema en su tomate,
Características de la plaga
Phytophthora infestans es un hongo que causa el tizón tardío. Además de afectar a la papa, también afecta a los tomates, entre otros miembros de la familia de Solanáceas. Tan pronto este patógeno ataca el campo productivo, es muy poco lo que el productor puede hacer para salvar el cultivo, el cual puede ser totalmente destruido dentro de una semana. Además, el patógeno tiene la habilidad de mutar rápidamente y desarrollar resistencia a fungicidas, haciéndolo difícil de controlar
abria que meterle algun producto que contenga CYMOXANIL + MANCOZEB. nombre comercial CURZATE M-8 ES DE DUPONT. Empezar a cambiar un poco los productos ya que las enfermedades empiezan a ser resistencia , estamos a su ordenes. saludos
ING. ARTURO MARTINEZ. SOY DEL ESTADO DE HIDALGO ACTUAL MENTE TENGO UN PEQUENO INVERNADERO DE 280 m2 QUE CONTRUI CON MIS PROPIOS RECURSOS EN ESTOS MOMENTOS ESTOY COSECHANDO MIS TOMATES. PERO ME INTERESA CONSTRUIR UNO MAS GRANDE 1000 m2 O MAS TENGO TERENO COM AGUA, LUZ Y ACCESO PAVIMENTADO, LA VERDAD ME INTERESA COMUNICARME CON TIGO SI FUERAS TAN AMABLE MI COREO ES m.mejianaranjo@yahoo.com.mx Y MI TEL. 045 775 75 196 57 DE ANTEMANO AGRADESCO TU PRONTA RESPUESTA.
Hola que tal antes de todo deceo saludar. Quiero saber si alguien tiene conocimiento en producion de chile de agua atrabes de invernadero.
Si alguien tiene la informacion por favor contactese al #860 639 0327.
para Arturo Martinez. Soy de Zacapa, Guatemala, C.A. me gustaria poder hacer un invernadero para la producción de tomates en mi zona, temperatura 32-38grados centigrados, pp 700-800mm.anuales, 250mt.sm. muchass gracias, Dios te bendiga.
para Arturo Martinez. soy de Zacapa, Guatemala, C:A. Me gustaria conseguir información para construir un invernadero para producción de tomates en mi zona, Temperatura promedio 32-38grados centigrados.
pp 700-800mm anuales. 250mt. sobre el nivel del mar . Muchas gracias que Dios te bendiga.
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